店主自慢の季節料理の昼食

1987年に堺市で創業した三佳屋は、河内長野の高野街道沿いの古民家を改築した趣きのある店舗を構えています。長年うどん屋を営んだ技を活かした季節料理を提供しており、地場野菜を使用した旬の逸品や厳選された鮮魚やお肉などその時季でしか味わえない店主自慢の季節料理の数々を堪能できます。本格手打ちうどん体験も予約で受け付けており、ご家族や気の合う仲間同士などでのワークショップや、お子様のちょっとした新体験としても好評です。

計5件の国宝と多数の重要文化財を所蔵しており、日本遺産にも登録されている天野山金剛寺。四季が美しく描かれた屏風「日月四季山水図」や平安時代の法律の事を書いた書物「延喜式」は国宝に指定されています。また金剛寺でかつて造られていた僧房酒「天野酒」は西條合資会社によって復活し、地酒として親しまれています。

享保3（1718）年から河内長野の地で酒造業を営む西條合資会社は、昭和46年に天野山金剛寺と地元の方々の協力を経て、古格「天野酒」を復活させた天野酒蔵元です。酒造りに適した高品質米を用いて高度自家精白し、南部杜氏が手間暇を惜しまず醸し上げる一滴一滴は、芳り高く醇らか。今日では知る人ぞ知る地酒の一つに数えられています。