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陶器山とあまの街道
あまの街道は、泉北ニュータウン（堺市）と狭山ニュータウン（大阪狭山市）を隔てる「陶器山丘陵」の尾根道で、約3ｋｍの自然景...堺市と大阪狭山市を隔てる「陶器山丘陵」の尾根道
大泉緑地どんぐり祭り等 館内催し
大泉緑地は府営の緑地としては、みどりが多く、「樹の道」をはじめ、大池や大芝生広場、川のせせらぎなど四季を通じて、野鳥観察...堺市北区、松原市
府営 浜寺公園
万葉時代、歌に詠まれた「白砂青松」。代表的な海岸美が、伐採の危機を乗り越え、明治6年日本最古の公園の一つとして、辛うじて...堺市西区、高石市
百舌鳥・古市古墳群
大阪府堺市にある百舌鳥古墳群中の仁徳陵古墳は、一つの墳墓としては、世界最大の面積であり、小学校の教科書にもよく掲載されて...堺市、羽曳野市、藤井寺市
堺・泉北コンビナート工場群の夜景
現代の物質社会の象徴ともいえる巨大コンビナートを形成する建造物の無機質さが照明によって夜の舞台に浮かびあがらせる情景は、...高石市高砂、堺市築港浜寺町近辺
大阪みかん
泉州や南河内地域の丘陵部は、古くからコクのある味の良いみかんの生産が盛んです。大阪府の柑橘類の栽培の歴史は鎌倉時代末期...
和泉市、岸和田市、千早赤阪村など
泉州弥生の郷
池上曽根遺跡は、日本を代表する弥生時代の大集落の跡であり、総面積は６０万平方メートルにおよぶと推定され、平成７年、弥生時...和泉市池上町213番地の1
大阪たけのこ
大阪では、主に泉州地域の山間部で生産が盛んですが、北摂地域（島本町）でも生産されています。江戸時代に中国から九州、大阪豊...岸和田市、貝塚市、和泉市、島本町など
大阪もも
主に、岸和田市と河内長野市に産地がありますが、栽培の歴史は古く、宝暦６年（１７５６年）には羽曳野丘陵で栽培されていたこと...岸和田市、河内長野市など
大阪みつば
貝塚市を中心に水耕栽培で周年出荷が行われており、全国第７位の生産量を誇っています。品目自体は、早春を告げる香りと歯ざわり...貝塚市、和泉市、堺市など
泉だこ（大阪湾産ゆでだこ）
兵庫県の明石だこは、日本一のタコのブランドとも言われていますが、同じ大阪湾で生まれ育ったタコが、大阪側にいるだけで、ブラ...大阪湾（泉佐野市、岸和田市、阪南市、田尻町、岬町など）
大阪ふき
大正時代に中河内郡から貝塚市に導入されたのが泉州地域での栽培の始まりと言われています。昭和のはじめに、愛知県から新しい品...泉佐野市、熊取町、泉南市、貝塚市など
紅ずいき
ずいきとはさといもの葉柄のことで、さといもの栽培が盛んな泉州地域などではずいきの栽培も盛んです。古血を洗うといういわれ...
泉佐野市、貝塚市、富田林市など
泉州水なす
泉州特有の作物で、主に岸和田市以南の地域で盛んに栽培されています。江戸時代初期から栽培されていると言われ、泉佐野市上之郷...泉佐野市、岸和田市、貝塚市、田尻町など
泉州キャベツ
冬キャベツとよばれる泉州キャベツは大阪の代表的な味「お好み焼き」に欠かせない材料です。現在の主力品種は「松波」で、ずっし...泉佐野市、泉南市、貝塚市、田尻町など
泉州さといも
泉州さといもは、昔から中秋の名月に食べる「月見芋」「小芋」として親しまれてきました。大阪で栽培されているのは「石川早生...
泉佐野市、泉南市、貝塚市、熊取町、富田林市など
泉州たまねぎ
明治12年、岸和田市の農家に生まれた坂口平三郎氏が、神戸の外国商館のアメリカ人から譲り受け、自分の農場で栽培、採種を行っ...泉佐野市、泉南市、阪南市、田尻町など
じゃこごうこ
水ナスの古漬を塩出しして、海老じゃこと一緒に煮たもので、泉州では一般に食卓にのぼる常備菜です。...泉佐野市、貝塚市、熊取町、泉南市など
フカの湯引き(ふかのゆびき)
湯切りまたは切り身にしたサメを湯引いて酢味噌、からし酢味噌、梅肉、山葵醤油などに付けて食べます。湯引きにするとサメのアン...泉佐野市、岸和田市、岬町、泉南市など
ワタリガニ
別名「ガザミ」と呼ばれますが、泉州では一般に「わたり」と呼ばれ、茹でたものがよく食べられています。おいしく食べるには身...
泉佐野市、岸和田市、岬町、泉南市など
