柏原市のぶどう栽培の歴史は古く、約300年前には家屋の日陰樹としてわずかに栽培されていました。明治時代に、同市堅下地区に甲州が導入され、本格的な栽培が始まり、「大阪府のぶどう栽培発祥の地」とされています。明治末期から大正時代にかけて、現在の堅上地区や国分地区にも広がり、昭和の初めには大阪府が全国１位の生産量となりました。