ワインと言えば甲州ワインが有名ですが、大阪でもワイン造りは行われています。その一つとして知られているのが、柏原ぶどうを利用しての柏原産ワインです。柏原産ワインの歴史は、大正元年頃より醸造が行われており、以来100年以上にわたり質の高いワイン造りが行われています。可能な限りの減農薬、有機肥料を使用して作ったぶどうによるワインは、最高の味わいを楽しむことができます。